Мир денег
Навигация
Реклама




Популярные статьи

Реклама
Деньги, деньги и еще раз деньги - вот содержание Информационного портала MoneyBall.Info - Вопросы экономики, бизнеса и финансов. Новости. Обзоры. Аналитика. Рекомендации.



Как стать успешным администратором клуба


Советы Эксперта - Консультанта по вопросам Работы и Карьеры


Как стать успешным администратором клуба - ночной клуб, ресторанный бизнес, администратор, ресторатор
Фото по теме

В начале карьеры каждого ресторатора, администратора или директора клуба встает вопрос о том, как добиться успеха, как сделать так, чтобы заведение посещали. Для того чтобы стать успешным в ресторанном бизнесе, нужно грамотно подходить к вопросам маркетинга, организации мероприятий, нужно учесть множество нюансов. Просто следуйте этим простым пошаговым советам, и Вы будете на верном пути в Вашей работе и карьере .

Краткое пошаговое руководство


Итак, приступим к действиям, настроившись на положительный результат .

Шаг - 1
Соберите идеальную команду, тщательно подойдите к вопросу подбора персонала. Официанты должны быть стрессоустойчивыми и абсолютно неконфликтными, внимательными, вежливыми, постарайтесь определить эти качества на собеседовании. Изучите HR-литературу, там подробно описано, как выявить те или иные черты соискателя. Повара должны хорошо готовить, соблюдать чистоту и санитарные нормы на кухне. Обязательно возьмите на пробу что-то из их блюд. Бармен должен уметь быстро и качественно готовить коктейли, знать тонкости производства алкогольных напитков. Выполнив это, переходим к следующим действиям .

Шаг - 2
Устраивайте тематические вечеринки, бармен-шоу. Мероприятия должны соответствовать событиям и времени года, например, для пенных вечеринок лучше подойдет лето, в такие праздники как Новый год, 8 марта, 23 февраля, столь популярные среди молодежи День Святого Валентина, Хэлоуин и День студента, в вашем клубе обязательно должна быть грандиозная вечеринка. Приглашайте знаменитых ди-джеев, организовывайте концерты. Выполнив это, переходим к следующим действиям .

Шаг - 3
Для того чтобы организовывать вечеринки, вам нужно уметь привлекать спонсоров, научитесь грамотно вести переговоры, либо наймите PR-менеджера для этой цели. Помимо материальной помощи, спонсоры устраивают спонсорские вечеринки, на которые приходит множество людей, а большое количество людей позволит привлекать новых спонсоров.



Дополнительная информация и полезные советы эксперта по вопросам работы и карьеры


В идеале, для того чтобы стать успешным администратором клуба, нужно самому пройти по иерархии сферы обслуживания. Поработав официантом, гораздо легче организовать рабочий процесс подчиненных, учесть все тонкости работы и составить требования к обслуживанию .
Надеемся ответ на вопрос - Как стать успешным администратором клуба - содержал полезные для Вас сведения. Удачи Вам в Работе и Карьере!Чтобы найти ответ на интересующий Вас вопрос воспользуйтесь формой - Поиск по сайту.


Ключевые теги: Работа и карьера

Другие материалы по теме: Как стать успешным администратором клуба - ночной клуб, ресторанный бизнес, администратор, ресторатор

  • Как устроиться работать администратором клуба - администратор ночного клуба ...
  • Как стать администратором клуба - устроиться на работу в ночной клуб, получ ...
  • Как устроиться администратором в клуб - работа администратором, поиск работ ...
  • Как устроиться на должность администратора гостиницы - работа администратор ...
  • Как организовать свой гольф-клуб - открыть свой гольф-клуб, открытие собств ...


  • Рубрики портала помогут Вам найти выгодные инструменты для вложения денег, найти себе подходящего сотрудника или работу, или же прорекламировать свой товар, услугу или бренд.
    Справочная информация
    Реклама

    Популярные запросы

    Интересное
    Как заработать деньги и в то же время быть свободным от денег? – Ищите ответы на страницах Информационного портала MoneyBall.Info

    В Москве спортивная обувь оптом - профессиональные кроссовки, футбольные бутсы, шиповки, борцовки.

    MoneyBall.Info — Информационный портал, материалы которого формируют пользователи. В соответствии с пользовательским соглашением редакция не несет ответственности за содержание материалов (новости, статьи, фото, видео, комментарии), которые размещают пользователи. В случае возникновения спорных вопросов и претензий Вы можете связаться с редакцией и администрацией портала.